今，都市果蔬市场正刮起一股“袖珍”风果蔬新闻。市场上陆续出现了各式各样的小南瓜、墨绿的翡翠南瓜、金黄的鱼翅瓜、拳头大小的葫芦、枣子大小的樱桃番茄等，纷纷登台亮相。

　　*先进入市场的樱桃番茄，被果贩当作水果卖。珍珠葡萄、樱桃萝卜等也都深受市民喜爱，出现了“小个子打败大个子”现象。连叶菜都有小型化的趋势HQ环球体育，矮脚白菜、奶白菜就比大白菜受欢迎，而出口的菜心，只能5至7寸长，再高就“违规”了。

　　据了解，这些袖珍果蔬都是改良品种，多数从美国、日本、泰国等地引进的。袖珍品种不光外形可爱，其品质也比普通品种更优。如樱桃番茄的含糖量和维生素含量都比一般品种高，袖珍南瓜、西瓜的肉质胜过一般品种。专家分析，城市居民对果蔬的要求已从量的追求向质的追求转变，科技的发展将越来越多地满足人们对精细产品的需求。

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