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发布时间:2022-11-14 21:51:22 | 浏览:
前一段时间,丹东草莓零售价达90元/斤、收购价达65元/斤的新闻,应该是刷爆了不少人的眼球。
事实上,受气候和温度等的影响,本季丹东草莓头茬果的收购价相对以往还有所下降。据悉HQ环球体育,上一季丹东草莓头茬果的收购价在80元/斤。
尽管价格昂贵,每到丹东草莓上市的时候,前去采购的经销商仍是络绎不绝。丹东草莓为何能有如此强的吸引力和号召力?
不如先看看丹东丹盛草莓港集团有限公司(以下简称为丹盛)家的九九草莓,看完之后或许了。
丹盛坐落于“全国草莓第一县”东港市,是一家以草莓为核心的现代化农业服务型公司,在立足传统草莓种植基础上,采用“互联网+物联网+数字化”的发展模式,打造草莓产业转型升级示范基地。
得益于全链路式精心的呵护,它家的九九草莓,个大饱满、果肉鲜红、肉质细腻、爆甜多汁、鲜嫩爽口、浓香四溢,到消费者手中,美味依旧,可以说是“闭眼入”、错不了。
丹盛的九九草莓能形成如此良好的品质,与当地的气候、土壤果蔬资讯、种植方式等因素离不开关系。东港市属北温带湿润地区大陆性季风气候,受黄海影响,具有海洋性气候特点,冬无严寒,夏无酷暑。
再加上当地土壤肥沃,营养丰富,全氮含量0.083%,速效磷6.2PPm,有机质含量在2.2%-2.6%之间,有益于草莓的生长。
丹盛在草莓生产中,也是坚持绿色的种植方式。因此,它家的草莓都是纯天然生长、无污染、无添加,糖度可达15.4%。
为了让消费者吃上更有保障的草莓,丹盛还会做所有涉及到草莓农残的检测,只采用达标的产品。
它家的产品还先后获得第十四届iFresh亚洲果蔬产业博览会最佳人气奖、辽宁省百强农产品品牌等荣誉称号。
为推动草莓产业的现代化升级发展,打造草莓产业转型升级示范基地,丹盛不仅在前端,建设草莓物联网种植技术开放服务平台(智慧农业管理平台)和草莓医院,还在采后处理端,投资建设了16000平方米的商品化智能分选工厂和食品安全检测中心。
由美国专家一线带队指导种植,智慧农业管理平台和草莓医院相互配合,形成种植指导和种植成果的数字化、智能化、科学化,HQ环球体育建立鲜果入口食品安全的第一道防线。
建筑面积1.6万平方米,配备世界领先的智能化机器人分选流水线—INFRARED AI SORTING SYSTEM(独家研发),简称IASS系统,可对草莓、奇异莓等浆果按糖度、大小、成熟度、果型、瑕疵、香气等标准分选,且实现全流程可追溯。
建立农残快速检测模型系统,在种植和分选过程中,监测鲜果药物残留,实现“种植-入口”全链路防线。
这样全链路式的发展模式,也让丹盛实现从微生物种植、大数据分析、物联网监测、光谱检测HQ环球体育、AI识别到机器人分选包装出库,每一个环节均可追溯,送到消费者手中的九九草莓都是果味浓郁、颗颗甄选的好产品,让人一眼就心动。
同时,丹盛还创建“莓味值”的供应链行业标准,做有标准、有品质的草莓,并将自家的草莓定义为“莓味值12.5°”。新奇的概念,加上简洁明了的包装,一下就能击中消费者的心。
凭借产品“出圈”,丹盛先后与京东集团、海尔卡奥斯、中化农业、阿里集团、HQ环球体育亚果会、盒马鲜生、OLE等知名企业达成合作,它家新型发展模式的成效逐渐显露。